バターをオリーブオイルに換算する時の目安

お菓子作りをよりヘルシーにするために、バターでなくてオリーブオイルを使用することをよくおすすめしていますが、バターの量をどのくらいのオリーブオイルにしたらいいのか困っている方多いと思います。

バターをオリーブオイルに換算するための数値　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター　100ml　　　オリーブオイル　75ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター　100g　　　　オリーブオイル　78ml

この数値を目安に是非お菓子作りや料理を作ってみてください。

バターはとても美味しい動物性脂質ですが、健康のためには植物性脂質を使用する頻度をアップした方が良いと思うので、この換算法は役に立つと思います。

参考資料https://www.aboutoliveoil.org/butter-to-olive-oil-conversion-chart?utm_campaign=cooking%20with%20olive%20oil&utm_content=248795773&utm_medium=social&utm_source=twitter&hss_channel=tw-1183642748