Olive oilオリーブオイルについてオリーブオイルは産地別、または品種別に楽しみましょう。 今年はオリーブの成熟が早く10月が最高級オイル搾油のピーク。11月上旬くらいまでが例年の搾油スケジュールだったので、今年は10日から2週間は早めにオイルが完成しています。近年、日本で手に入るオリーブオイルは非常に増えていますが、産地別に楽し...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについて未分類
Food Culture 食文化いつも楽しみなオリーブ農園ランチ カサスデウアルド編 最高のオリーブオイルは、そのままでも十分美味しいのですが、それぞれの地域で味わい方が違います。今回はカサスデウアルド農園ランチをご紹介します。ここはマドリードから一時間くらいの、世界遺産のスペイン古都トレドのすぐ近くにある農園です。タホ川の...Chiho OnozukaFood Culture 食文化Olive oilオリーブオイルについてPartnerSpain未分類
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