Garden 庭カーネーションとスペイン王カルロス5世 最近おしゃれなレースのようなカーネーションが増えていますね。色彩も豊富ですっかり好きな花のひとつになりましたが、以前はアンダルシアの伝統衣装とカーネーションがあまりに密接で、花として楽しんでいませんでした。 下の写真はModa Espano...Chiho OnozukaGarden 庭History 歴史Spain未分類
Artポルトガル初代王アルフォンソ1世 モンデゴ川の岸辺に位置する美しいコインブラの町で、ポルトガル初代王アルフォンソ1世の霊廟へ。 アルフォンソ1世は日本の平安末期から鎌倉初期に生きた人物で、母親はテレサというスペイン人女性。テレサの父はあの有名なエル・シドの王であった『勇敢王...Chiho OnozukaArtCastilla カスティーリャHistory 歴史PortugalSpainTravel未分類
Artイサベル女王の悲劇 スペイン史上最も優れた国王と女王として君臨するイサベル女王とフェルナンド王ですが、王位継承者問題が彼らにとって大変な悲劇でした。彼らの歴史を知れば知るほどゆかりの地を再訪問したくなります。ルネッサンス彫刻の傑作でもある王子フアンの墓所サント...Chiho OnozukaArtCastilla カスティーリャHistory 歴史SpainTravel
Artミステリーだらけのバレンシアのサンタ・マリア大聖堂 スペインにはサンティアゴ巡礼の終点の大聖堂、美しいブルゴス大聖堂、巨大な宝箱のようなセビリア大聖堂、メスキータを残すコルドバ大聖堂と数多くの重要な大聖堂があります。今日はその中でも際立てミステリアスなバレンシアのサンタ・マリア大聖堂について...Chiho OnozukaArtHistory 歴史SpainTravel
Castilla カスティーリャカリオンデロスコンデス・サンティアゴ巡礼の道 サンティアゴ巡礼ルートはひとつ固定されているわけではなく各方面から多数のルートが存在します。Carrion de los Condesカリオンデロスコンデスはフランスからの最もオーソドックスなルートにある重要な中継地で、必ず訪問するべき教会...Chiho OnozukaCastilla カスティーリャHistory 歴史SpainTravel未分類
Food Culture 食文化魚の王様タラ=バカラオBacalao 鱈と言っても色々ありますが、ヨーロッパで鱈と言えば干し鱈。塩漬けにして干し保存可能にした優れた保存食で、スペイン、ポルトガル、フランスでは特に良く食べられていた魚で切っても切り離せない伝統食でありシンボル的な魚です。バイキングが10世紀ごろ...Chiho OnozukaFood Culture 食文化Spain
Olive oilオリーブオイルについてカサスデウアルドのアーリーハーベスト プレミアムオリーブオイルと呼ばれるものは、大部分がアーリーハーベストという早熟グリーンのオリーブ果実から生まれますが、オリーブオイルの世界は進化し続けており、同じプレミアムオイルでも楽しみ方は多様です。アーリーハーベストと呼んで日本で紹介し...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについてPartnerSpain
Castilla カスティーリャスペインで最も美しいぶどう収穫祭 歴史は短い収穫祭ですが、スペインでもっとも美しく魅力ある祭りのひとつだと思うのが、Toroトロという町のぶどう収穫祭Fiesta de Vendimiaです。豊かな自然の恵みを馬車一杯に積み込んで、その馬車の美しさを競い合うコンクールになっ...Chiho OnozukaCastilla カスティーリャCountry Life 田舎生活Spain
Castilla カスティーリャ私のワインライフ原点リベラデルドゥエロ 今でこそ世界中でスペインのトップワインの故郷として有名になったリベラデルドゥエロですが、DOPが正式に設立されたのが1982年まだ40年の歴史です。只これは様々なワイン製造規定がある事を意味していて、この地域でのワイン造りは2500年の歴史...Chiho OnozukaCastilla カスティーリャFood Culture 食文化SpainWine
Handmadeスペインの寄木細工タラセア スペイン伝統工芸の中でも特に魅かれるのが、様々な木や動物の角や象牙,貝や金属を使う寄木細工タラセアです。使えば使うほど愛着がわいてくるのが、こういうハンドメイドの工芸品ですが、間違いなく暮らしに豊かさを増してくれる温もりがあると思います。3...Chiho OnozukaHandmadeSpainオーダーメイド