Food Culture 食文化じゃがいもの興味深い歴史 English ＆Spanish
スペインはかつて巨大帝国であったため、「黒い伝説（La Leyenda Negra）」と呼ばれるプロパガンダ――現代で言えばフェイクニュース――によって史実が歪められ、真実が十分に伝わっていない国だと、長年暮らしていて強く感じます。 今回ご...
Food Culture 食文化History 歴史Spain
2025-02
Food Culture 食文化
Olive oilオリーブオイルについて大人のおしゃれ手帖３月号でキンタドコアを紹介していただきました。
嬉しいニュースです。長い間オリーブオイルを愛用してくださっている美容家吉川千明さんが、ご自分の美しさと健康を保つための習慣を【大人のおしゃれ手帖３月号】でアップしています。 きっと多くの方の参考になるはずです。世界的にも長寿の日本ですが、昔...
Olive oilオリーブオイルについてPublicationお知らせ
Food Culture 食文化ポルトガルと紅茶の関係
数年前ガーデン訪問をしたポルトガル中部、ヴィセウViseuの近くにあるSantarサンタルを再訪問しました。目的は１年少し前にオープンした前回建造中だったHotel Valverde Santarに泊まる事。実はここ今はなきポルトガル王家ブ...
Food Culture 食文化History 歴史PortugalTravelホテルライフ