Country Life 田舎生活ワイルドアスパラガス スペインやポルトガルで、山菜のように楽しまれているワイルドアスパラガス。シーズンになるとガソリンスタンドにまでバケツが置かれて、その中に巨大なアスパラガスの束が入って販売されています。 これはスペイン南西部のある町での光景。クリアディーリャ...Chiho OnozukaCountry Life 田舎生活EatingFood Culture 食文化
EatingArros Cabidela アロス・カビデラ ポルトガルの最もおいしいお米料理 English ＆Spanish English ＆ どうしてもタラ料理に注目が集まりがちなポルトガルですが、実は「お米料理の宝庫」であることはあまり知られていないかもしれません。地域ごとに特色あるレシピが存在し、例えば『Arroz de Tamboril（アロス・タンボリル／あんこうご飯）』...Chiho OnozukaEatingPortugal
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