４年連続で、世界最高峰のオリーブオイルガイド『Flos Olei（フロス・オレイ）』の殿堂「Hall of Fame」にコルニカブラ種が輝いた、スペイン・カサス・デ・ウアルド。この素晴らしいオイルを2013年から日本に直輸入、既に１２年一緒に活動してきたことを心から嬉しく思います。世界５７カ国、５００のトップオリーブ農園の頂点に立っています。
ご購入希望の方はどうぞこちらから：https://www.sun-wa.jp/?pid=171241321
※現在日本では新しいピンクラベルで販売されております。
初めて試飲した時の感動、「これは必ず世界の頂点に立つ」と最新の栽培方法の偉大さを感じた瞬間でした。その思いは現実となり、いまや４年連続の殿堂入り。今後も益々レベルアップしてくれる農園だと確信しています。
昨年『Flos Olei 2024』で100点満点を獲得した Reserva de Familia（レセルバ・デ・ファミリア） の新しい搾油が先週始まり、ウルトラプレミアムオイルはもう仕上がっていると思いますが、まだ日本にお届けするには時間が掛かります。
自然と人の手が生み出す最高の一滴を、これからも皆さまへ。
レセルバデファミリアは、１年に限定生産１５０００本。最高級のワインのと同じように香りと味わいをお楽しみいただける贅沢な一本。
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