#オリーブ文化探求記

私のオリーブオイルとの旅も、気がつけば20年になります。 今でこそエキストラバージンオリーブオイルの品質について語られることも多くなりましたが、私がこの世界に足を踏み入れた頃は、優れたオリーブオイルはまだ数少ない貴重品でした。 スペイン人で...