Olive oilオリーブオイルについて生命を味わうということ 【ワインとオリーブオイル物語】 瓶の底にワインの生きた証があります わずかに濁るナチュラルワイン ナチュラルワインの瓶の底に見える澱。それは、ぶどうと酵母が生きていた痕跡です。 ワインを澄ませ、きれいに見せるために強くろ過すれば、その痕跡は取り除くことができます。 けれど...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについてWine
Event2023年10月日本でのカームワインイベント Part 1 おかげ様で充実した日本滞在、そしてポルトガルワインのPR活動を実施することができました。4年ぶりで皆様にお会いしポルトガルワインの魅力を語る事は、ずっと楽しみにしていたのですが、皆様のおいしいという反応を見ることは実に励みになる経験で、今後...Chiho OnozukaEventIn JapanPartnerPortugalWine