ピュアオリーブオイル

ヨーロッパでオリーブオイルについて学んでいると、日本ではあまり知られていない事実に出会うことがあります。 その一つが、「ピュアオリーブオイル」や「オリーブオイル」と表示されている商品の中身です。 これらは、精製オリーブオイルにバージンオリー...

お店に行くとズラリとオリーブオイルが並ぶ時代になりました。益々バリエーションが増えているようで、消費者は選ぶのが本当に困難だと思います。オリーブオイルを取り扱っている私でも、お店では選ぶのに目移りしてしまうくらいです。 今日は少し選び方の目...