#引き出す力

オリーブオイルは“足す油”ではなく、”引き出す油” — この一滴で、食材の見え方が変わります オリーブオイルは健康のために使うもの。そう思われていることが多いように感じます。 もちろんそれもひとつの側面ですが、本質はそこだけではありません。...