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マドリードで毎年開催されるSalón Gourmetsは、スペイン最大級のプロ向け食の展示会です。 世界中から数千の生産者が集まり、食品業界のプロフェッショナルが新たな価値を見極める場でもあります。 中でも印象的なのが、オリーブオイルの存在...