ArtヴァニタスVanitas ヨーロッパに中世からあるという人生の虚しさを寓意的に表現する絵画の世界...こういうドクロがゴロゴロしているような絵画は、二十歳頃は目を避けてしまうようなジャンルでしたが、年齢を重ねるごとに不思議なもので、こういう世界に惹かれるようです。3...Chiho OnozukaArtHistory 歴史Spain
Artボデゴンと呼ばれるスペインの静物画 絵画のジャンルの中に【静物画】=【Still Life】と呼ばれるものがありますが、英語からの直訳で静物画になるのは当然だと思うのですが、フランス語の場合【Nature morte】死んだ自然と表現され、スペイン語では【Bodegon】また...Chiho OnozukaArtHistory 歴史
Artレオナルド・ダ・ヴィンチのペーパーオルガン 今日は、音楽家レオナルド・ダ・ヴィンチのお話です。 このプロジェクトは7年も前に完了したものなのですが、現在実施しても全く変わらず興味深いものなのでお話します。 Codice Madrid Biblioteca Nacional de Ma...Chiho OnozukaArtHistory 歴史Music & organコラボレーション文化事業
Artスペイン・ポルトガルのタイル史 スペイン・ポルトガル両国は美しいタイルの宝庫です。特にポルトガルではタイルが一種のシンボルになっていると言っても過言でないと思います。タイルの歴史はイスラム教徒からの影響ですが、幾何学模様のイスラミックタイルがイベリア半島で進化しより美しい...Chiho OnozukaArtHistory 歴史PortugalSpainタイル
Olive oilオリーブオイルについてオリーブオイルの運搬方法 最近よくFarm to tableという表現を聞きますが、オリーブオイルを農園から日本の皆様の食卓にお届けするには長い道のりがあります。多くの人が安いオイルと高いオイルの違いを知りたいと思っている事と思いますが、今までご紹介してきた品質とは...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについて
Garden 庭カーネーションとスペイン王カルロス5世 最近おしゃれなレースのようなカーネーションが増えていますね。色彩も豊富ですっかり好きな花のひとつになりましたが、以前はアンダルシアの伝統衣装とカーネーションがあまりに密接で、花として楽しんでいませんでした。 下の写真はModa Espano...Chiho OnozukaGarden 庭History 歴史Spain未分類
Artポルトガル初代王アルフォンソ1世 モンデゴ川の岸辺に位置する美しいコインブラの町で、ポルトガル初代王アルフォンソ1世の霊廟へ。 アルフォンソ1世は日本の平安末期から鎌倉初期に生きた人物で、母親はテレサというスペイン人女性。テレサの父はあの有名なエル・シドの王であった『勇敢王...Chiho OnozukaArtCastilla カスティーリャHistory 歴史PortugalSpainTravel未分類
Olive oilオリーブオイルについてビックリ、スペインスーパーでのオリーブオイル販売方法 日本での偽物オリーブオイルは話題に上がりますが、世界一のオリーブオイル生産国の現状は話題に上がりません。ニセモノというよりも悪質な消費者の無知を最大に活用している販売方法があるので、今日はその事情をお伝えしたいと思います。誰もがビックリする...Chiho OnozukaOlive oilオリーブオイルについて
Artイサベル女王の悲劇 スペイン史上最も優れた国王と女王として君臨するイサベル女王とフェルナンド王ですが、王位継承者問題が彼らにとって大変な悲劇でした。彼らの歴史を知れば知るほどゆかりの地を再訪問したくなります。ルネッサンス彫刻の傑作でもある王子フアンの墓所サント...Chiho OnozukaArtCastilla カスティーリャHistory 歴史SpainTravel
Food Culture 食文化グルメ缶詰の消費期限は20年?! 皆さん、グルメ缶詰に明記されているのは賞味期限だってご存じですか。これは理想の美味しさ期限を表し、賞味期限であって消費期限ではありません。それが近年益々疑問視されています。なぜかというとグルメの間で、サーディンとマグロのオリーブ漬けに関して...Chiho OnozukaFood Culture 食文化Olive oilオリーブオイルについて